Liebe Gäste,

bitte beachten Sie, dass wir am Sonntag, 28. Mai 2023 im Restaurant komplett ausgebucht sind (Aktuelle Öffnungszeiten immer hier aktuell auf der homepage.)


Ihre Familie Fetz und das Team
Ok!

unsere menüs

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Unser Spargel-Menü
Gebratener mediterraner Ziegenkäse
auf mariniertem Spargel.
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Cremesuppe von frischem Spargel
mit Einlage und Kräutern.
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Rosa gebratener Hirschrücken
mit Spätburgundersauce,
dazu Schupfnudeln und grüner und weißer Spargel.
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Rhabarber-Mousse auf Mandelschnitte.

4-Gang-Menü 56,9
3-Gang-Mneü ohne Suppe 47,9
3-Gang-Menü ohne Vorspeise 42,5
 

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Unser Regional-Menü
Klare Brühe von Eifelrind
mit Oma Linas Markklößchen und Gemüse.
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Ragout vom heimischen Wild mit hausgemachten Spätzle,
 Apfelkompott und Preiselbeeren.
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Creme Brûlée mit Sorbet von der Kaki aus dem Mittelrheintal.
 
3-Gang-Menü 37,90
 

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Unser veganes Menü
Oelsberger Schnittsalat mit Erdbeer-Dressing,
gerösteten Kernen und Kresse.  
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„FETZ-Bowl“
mit Spargel, Gurke, Mango-Chutney und Mie-Nudeln,
         dazu Quinoa-Bratlinge.
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Variation hausgemachter Fruchtsorbets.
 
 
3-Gang-Menü 35,50