Liebe Gäste,

da das Land Rheinland-Pfalz sich entschieden hat, KEIN Beherbergungsverbot auszusprechen, haben wir diese Entscheidung auch für unser FETZ-Das Loreleyhotel so übernommen! Das bedeutet, dass Sie aus ganz Deutschland in unserem Hotel anreisen dürfen.

Wir freuen uns, Sie -unter Einhaltung aller Hygiene-Maßnahmen- in unserem Haus begrüßen zu dürfen!

Ihre Familie Fetz und das Team
Alles klar

unsere menüs



◊◊◊
Unser veganes Menü
Herbstlicher Blattsalat mit Rote-Beete-Dressing
und karamellisierten Walnüssen.
 
Mit orientalischem CousCous gefüllter „Jack be little“- Kürbis
– von Lotta von Juchems Hof –
mit Currysauce und Zucchini.
 
Variation hausgemachter Fruchtsorbets
Mandelsegel.
 
3-Gang-Menü 29 €
 
◊◊◊
Das FETZige Menü
Carpaccio von der Roten Beete
mit Mousse von Ziegenfrischkäse, Birnen
und karamellisierten Walnüssen.
*
Filet von der Lachsforelle aus der Wisper in Lorch
auf Kürbis-Risotto.
*
Rosa gebratene Tranchen aus der Rehkeule
– aus heimischer Jagd –
mit Sellerie-Schokoladenpüree und Thymiankrapfen.
*
Cassis-Schnitte mit Tonkabohnen-Eis.

4-Gang-Menü 56