Oelsberger Blattsalat mit Sauerkirschdressing,
frischen gebratenen Pfifferlingen und zweierlei Kirschen.
Frische Pfifferlinge in Rahm mit Tagliatelle.
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Duett vom heimischen Wild
Rosa gebratener Hirschrücken und gebackene Pulled-Praline
an einer Sauce vom FETZ-Bohnapfelbrand mit dreierlei Oelsberger Karotten, und Kartoffelcroissants
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Lauwarmer Schokoladenbrownie mit FETZ-Spätburgunder
und Amorella-Kirsch-Kompott.
3-Gang-Menü mit Zwischengang 56 €
3-Gang-Menü mit Vorspeise 53 €
4-Gang-Menü 61 €
Liebe Gäste,
unser Restaurant ist montags bis freitags ab 15 Uhr und an den Wochenenden ab 12 Uhr geöffnet, denken Sie an eine rechtzeitige Reservierung!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im FETZ-Das Loreleyhotel!
Familie Fetz und das Team