Das Restaurant

In unserem Restaurant legen wir großen Wert auf saisonale und hochwertige Zutaten aus der Region. Mit Freude zubereitet überrascht Sie unser Küchenteam -unter der Leitung von Marcus Fetz mit Jan Maus – mit Gerichten, die wir gerne vom Bodenständigen ins Moderne übersetzen.

Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich – je nach Jahreszeit – im Kaminzimmer oder auf der Sonnenterrasse von unseren FETZ-Menü sowie einem passenden spritzigen Riesling aus dem familieneigenen Weingut FETZ verwöhnen.

In unserer Riesling-Lounge erwarten Sie ausgesuchte Weine aus der Region. Als zertifiziertes Mitglied der Mittelrhein Riesling Charta (MRC) legen wir großen Wert auf unverfälschte Produktion unseres Weinangebots.

Schmecken Sie die Einzigartigkeit des Mittelrheintals!