Liebe Gäste,

wir freuen uns auf Ihren Besuch im FETZ: bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten und denken Sie an eine rechtzeitige Reservierung!

Ihre Familie Fetz und das Team
Ok!

Getränkekarte

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Aperitifs
LETS FETZ    Unser Hausaperitif
FETZ Rieslingsekt/ Grapefruitsaft/ Pfirsichlikör/ Limette    0,1l 7,2
 

FETZ Riesling Secco/ trocken       0,1l 5
Weingut Fetz/ Dörscheid     0,75l                26,5
 

2018 FETZ Riesling Sekt „Auf dem Felsen“/ brut
Traditionelle Flaschengärung/ 28 monatiges Hefelager    0,1l                  7,5
Weingut Fetz/ Dörscheid     0,75l                38
 
2018 Rose Sekt/ Rebsortencuvee/ brut
Schloss Vaux/ Eltville       0,75l                38

 
Sherry
dry/ medium/ sweet       5cl                   4,5
 

Wermut
Martini bianco/ Eiswürfel/ Zitrone    5cl                   5
 

Campari*  4cl                   4,5
Soda oder Orangensaft/ Eiswürfel/ Orange          7
 

LOREDRY Mittelrheintal Gin    2cl                   5,5
Thomas Henry tonic water/ Eiswürfel/ Zitrone           9
 
*mit Farbstoff
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-alkoholfrei –
Wellnesscocktail „Sonnentanz“
Mandarine/ Maracuja/ Limette
aufgegossen mit staatlich Fachingen       0,25l                6


Prisecco
Alkoholfreier Fruchtsekt              0,1l                  5
Manufaktur Jörg Geiger/ Schlat         0,75l                26,5
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Sektcocktails
„Hugo“
Holunderblütensirup, Sekt und Soda mit frischer Minze und Limetten auf Eis.
0,2l 7,5 – auch alkoholfrei –

„Fetzige“ INGE (…die exotische Freundin von HUGO!)
Ingwersirup, Sekt und Soda mit frischem Ingwer auf Eis.
0,2l 7,5 – auch alkoholfrei –

“Aperol Sprizz”
Aperol*, Sekt und Soda mit frischer Orange auf Eis.
0,2l 7,5
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FETZ-Digestifs
Das Destillieren hat im Weingut Fetz eine kleine Tradition. Im Jahre 1984 hat Heinz-Uwe Fetz das Brennrecht als Nebenbetrieb des Weinguts übernommen. Im Jahre 2002 stellte das Weingut Fetz diesen Berufszweig auf eigene Füße und gründete eine in unserem Welterbe einzigartige Destillerie.
Die Destillerie Fetz bietet ihnen eine Vielzahl von annähernd 70 verschiedenen Destillaten: Kernobst, Steinobst, Traubenprodukte, Wildfrüchte sowie Edelliköre und den Loredry-Gin!


LOREDRY Gin  
2 cl                  5,5
mit Thomas Henry Tonic Water        0,2 l                 9
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Kernobst-Destillate 2cl
Jona-Gold-Apfelbrand                                                                                               4
Rheinischer Bohnapfelbrand                                                                                     4
Boskop Apfelbrand                                                                                                    4
Cox-Orange Apfelbrand                                                                                            4
Köstliche von Charneux Birnenbrand                                                                       4
Williams-Christ-Birnenbrand                                                                                    4
Conference-Birnenbrand                                                                                         4
Vereins-Dechants-Birne                                                                                          4
Quittenbrand                                                                                                     4
 
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Steinobst-Destillate 2cl
Pflaumenbrand                                                                                                     4,2
Gemeine Hauszwetschgenbrand                                                                         4,2
Mirabellenbrand                                                                                                   4,2
Schattenmorellenbrand                                                                                        4,2 Roter Weinbergspfirsichbrand                                                             4,6      

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Trester-, Hefe- und Traubendestillate 2cl
Spätburgunder Trester                                                                                             4
Spätburgunder Hefebrand                                                                                       4
Riesling Trester                                                                                                         4
Riesling Hefebrand                                                                                                   4
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Wildfruchtdestillate 2cl
Schlehenbrand 12,5
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Weinbrand 2cl
FETZ Alter Weinbrand 4,6
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Edelliköre 2cl
Roter Weinbergspfirsichlikör                                                                                   4,4
Riesling Traubenlikör                                                                                               4,4
Winzer-Kaffee-Likör                                                                                                 4,4
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Aus dem Weingut Dr. Kauer in Bacharach 2cl
Trester vom Riesling mit Kräutern und Honig 3,8
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Die Internationalen Klassiker 2cl
Aquavit      Malteser                                                                                           3
                        Linie                                                                                                  3,5
 
Vodka                                                                                                              3,5
mit Thomas Henry Tonic Water oder Bitter Lemon (0,2l)                7


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Bitters 2cl
Ramazotti                                                                                                                 3,5
Averna                                                                                                                       3,5
Fernet Branca                                                                                                           3,5
Jägermeister                                                                                                             3,5
Underberg                                                                                                                3,5
Kümmerling                                                                                                              3,5
 
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Getränke
Staatlich Fachingen Mineralwasser
Gourmet Medium/ Still      0,25l                2,8
                       0,75l                6         
 Gerolsteiner Sprudel       0,75l                6


Mittelrheinischer Traubensaft weiß                 3,6
Apfelsaft naturtrüb              3,6
Orangensaft / Rhabarbernektar / Johannisbeernektar    3,2
 
Als Schorle      0,2l                  2,8
                0,4l                  5


Softs

Zitronenlimonade                                                                             0,2l                  2,8
                                                                                                          0,4l                  5
Orangenlimonade                                                                             0,2l                  2,8
                                                                                                          0,4l                  5
Coca-Cola/ light                  0,2  2,8                                                                                                                 0,4l                  5
Spezi                                                                                                  0,2l                  2,8
                                                                                                          0,4l                  5
Thomas Henry bitter lemon / tonic water / ginger ale              0,2l                  3,7
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Biere vom Fass
Königsbacher Pils/ Radler                                                                0,3l                  3,3
                                                                                                            0,5l                  4,9
Benediktiner Hefeweizen Hell                                                          0,3l                  3,7
                                                                                                            0,5l                  5


Benediktiner Hefeweizen Dunkel        0,5l Flasche     4,5
Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei    0,5l Flasche     4,5
Bitburger drive –alkoholfrei-    0,33l Flasche   3,3
 

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Sonstige Getränke
Apfelwein
Apfelweinschorle    0,2 l                 2,8
mit Mineralwasser, Zitronenlimonade oder Coca-Cola           0,4l                  5
 
Weinschorle
0,2l                  3
  0,4l                  5,5

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Heiße Getränke
Tasse Kaffee Creme 2,8
auch koffeinfrei

Kännchen Kaffee 5
auch koffeinfrein

Glas Tee 2,6


Kännchen Tee 4,8
(Earl Grey/ Darjeeling/ Grüner Tee/Pfefferminze/ Kräuter/ Früchte/ Roibusch/ Kamille)

Tasse Schokolade mit Sahne 3,8

Milchkaffee 3,5

Latte Macchiato 3,8

Cappuccino 3,5

Espresso 3

Espresso doppelt       4,8


  
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Eis-Kalte Spezialitäten
Eiskaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne 6,5

Eisschokolade mit Schokoladeneis und Schlagsahne
6,5
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Weine
Der Weinbau und die Obstbrennerei haben bei uns Tradition. Die Wärme speichernde Kraft des Schieferbodens und die sonnenbegünstigte Steillage unserer Weinberge gewährleisten ein optimales Rebenwachstum und prägen den unverwechselbaren Charakter unserer Weine.

Neben unserem familieneigenen Weingut möchten wir Ihnen an dieser Stelle die Winzer vorstellen, deren guten Weine vom Mittelrhein und den angrenzenden Weinbauregionen wir Ihnen in unserem Hause servieren.
Zu unseren Weinen